Unser Traditionslokal "zum Waldeck"

Endlich auch aufatmen im Restaurant Betrieb. Mit Erreichen der Stufe 2 öffnet auch unser Lokal Zum Waldeck, welches als Aushängeschild des Vereins fungiert, seine Türen. Der Abholservice des Restaurants lief und sorgte auch für gutes Essen, aber wir freuen uns, dass Slavko wieder regulär öffnen kann. Damit haben wir wieder unseren Treffpunkt für unsere Vereinsmitglieder und Freunde der TGS an denen sie sich begegnen, diskutieren, Gemeinschaftsgefühle entwickeln und zusammen lachen können, so Georg Wagner, Vorstandsvorsitzender der TGS Bieber.

Seit Mitte der 80er Jahre ist das Waldeck ein Familienbetrieb. Zu Beginn leitete Slavkos Onkel Stipe Odak, die Geschicke des Waldecks. In den 90er Jahre begann Slavko als Kellner und wurde bereits an seine Aufgaben als zukünftiger Restaurantleiter herangeführt und schließlich übernahm er 2001 die Verantwortung und ist seither das Gesicht des Lokals. Die Krise brachte ihn noch näher mit der TGS zusammen und diese ist ihm für seine Mühen, seine Art und Weise und sein Engagement sehr dankbar. Sie freut sich mit ihm einen so tollen und einsatzbereiten Pächter zu haben.

Lieber Slavko, die TGS dankt herzlichst für Deine Arbeit, Mühe und die Zeit die wir gemeinsam verbringen und die Du in das Waldeck einbringst. In Corona-Zeiten muss man zusammenhalten und man darf dies nicht als selbstverständlich erachten. Der Dank gilt auch Deinem Team und wir hoffen weiterhin auf gute Zusammenarbeit.